Archivi categoria : nutrizionista napoli

Benessere a tavola, un esempio di menù anti-aging

Deliziare il palato con piatti prelibati e contemporaneamente pensare a vivere in forma il più a lungo possibile? Oggi si può, nelle serate anti-aging organizzata dalla nostra equipe con la collaborazione di cuochi esperti! Ecco un menù di dieta anti-aging per riparare i danni del tempo e di uno stile di vita non proprio esemplare,…
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Come regolamentare l’alimentazione dei nostri piccoli

In Italia, più di 1 bambino su 3 tra i 6 e gli 11 anni pesa troppo. Inoltre, quasi 1 bambino su 2 abusa di Tv e videogiochi a scapito dell'attività fisica, che viene praticata adeguatamente solo da 1 bambino su 10. Sono alcuni dei risultati principali che emergono da OKkio alla Salute, indagine sulle…
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Caffè verde, un valido aiuto

Il caffè verde ha effetti ipoglicemizzanti e antiossidanti. Il principio attivo responsabile dell’azione del caffè verde è, un acido clorogenico (5-caffeoyl-quinic), il quale riduce l’assorbimento intestinale del glucosio e inibisce l’attività dell’enzimaglucosio-6-fosfatasi. L’inibizione dell’attività della glucosio-6-fosfatasi limita il rilascio di glucosio nel circolo sanguigno in modo da favorire la liberazione di trigliceridi dal tessuto adiposo; gli acidi…
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